2010年09月23日

昨日の休日

昨日は、好の定休日。
本社工場も定休日で、私はお休みでした。

そんな休日を利用して、午前中は私の奥さんと2人で海猿3を見てきました。



人の口に入るものを製造する責任感と苦労は、本当に大変ですが、
人の命を守る海上保安官さんも、本当に大変なお仕事です。

映画の中で、こんな言葉がありました。

『怖がっているやつ程、海保にむいてるんだよ!!!』

そう、製造の際もそうですが・・仕事にたいして危機感や緊張感がない人が一番やばいと思います。

私は、終始号泣。
ラストのエンドロールの頃にはもう涙と鼻水で顔がぐちゅぐちゅでした。(笑)

全然関係ないんですが、海猿の主人公が『ダイスケ』なので、私と同じ名前ですから、物語の中に入りやすいんですよね(笑)
でも、本当に良かった・・最高に面白かったですよ♪


そして、、
午後からは、鶴見点店での打ち合わせがあるため、鶴見店へ。。

ものすごく工事が進んでびっくりしました♪
やっぱり、海保も大工さんもかっこいい(笑)

好 鶴見店  


Posted by 店長 at 16:21Comments(2)店長の独り言

2010年09月20日

好1周年の準備



詳しい詳細は、まだお知らせができませんが。。
好1周年に向け、ささやかではございますが、皆様にたいしまして、【感謝】を形にしたいと考えています。。

いつも本当にありがとうございます。

平成22年10月4日
工場直売 好 Happy Birthday
  


Posted by 店長 at 15:39Comments(2)好のお話

2010年09月18日

1歳

私事ですが、私の娘が、昨日1歳の誕生日をむかえました。
ここまで何事なく、スクスク成長してくれている事に感謝すると共に、1年前・・10月4日という好磯子店のオープン間際で、バタバタしていた自分を思い出しました。

娘の誕生と好の誕生。

この2つの誕生があったからこそ、こんなに充実した1年を過ごせているんだと感じています。

この1年の娘の成長も、この1年の好の成長も、本当に多くの皆様の力によってなされています。
本当にありがとうございます♪



このろうそくが100本になるまで、元気で輝けるように・・・♪♪



只今、好1周年記念の感謝を込めて・・
皆様に喜んで頂ける事はできないか!?、、そんな風に企画・考えています。


好1周年感謝直売!!詳細は、またご報告致したいと思います♪


本日も、好磯子店11:00より、元気いっぱい営業致します!
もちろん!!好三連休はお休み致しません!


░▒▓█▓▒░▒▓ 工場直売 好   █▓▒░▒▓█▓▒░▒▓█▓
住所 横浜市磯子区上中里町752-1
電話 (045-367-9804)
営業時間 11:00~18:00 定休日水曜
販売品目 毎朝できたての 肉まん・焼売・生麺を販売しています♪
       全国地方発送随時承り中!
             
ぜひ・・横浜中華街の本格中華の味をご家庭でお楽しみ下さい!

░▒▓█▓▒░▒▓█▓▒░▒▓█▓▒░▒▓█▓ ░▒▓█▓▒░▒


本日18日は・・本社直売も、13:00より開店です♪♪

░▒▓█▓▒░▒▓ 正華工場直売 █▓▒░▒▓█▓▒░▒▓█▓
横浜市南区堀之内町1-104
電話 (045-743-3901)
営業時間 13:00~15:30 雨天でも営業致します!
→詳細はこちらです♪好の本社工場(正華)の直売
販売品目 毎朝できたての 肉まん・焼売・生麺を販売しています♪
       全国地方発送随時承り中!
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只今ワクワク準備中♪
多くのお客様との出会いが楽しみでしかたありません♪

工場直売好 鶴見東寺尾店
工場直売好 鶴見東寺尾店ブログ


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日本全国から続々とご注文をいただいております♪

  


Posted by 店長 at 09:46Comments(6)店長の独り言

2010年09月16日

 
昨晩から横浜は雨。
昨晩から窓を開けて寝ていたんですが、今朝は寒くて起きてしまいました。

今日の温度は22℃、先週から比べて10℃も違うんですね。。

本日の好でも、急に温度も下がったせいか・・ラーメンやワンタンを皆様よく買われています。
こんな肌寒い日は、温かいものがいいですもんね☆

このまま、暑い夏がいつまでも続くのでは?なんて心配していましたが、
もう秋ですね♪
嬉しいような寂しいような・・・こんな気持ちになるって事は、なんだかんだ、やっぱり夏も好きって事かもしれませんね(笑)



さて、実は・・今日の雨でちょっと微笑ましい事がありました。
それは、好のすぐ横にある、街路樹の下の、植え込みの中に生えてる花の話なんですが、



なぜか、この区画にだけ、つつじの他に名前の知らない花が生えているんです。
誰かが植えたのか、自然と生えたのか、またいつからいたのか、わからないことだらけなんですが。。

この花、私は今年の夏、8月始めに気づいたんです。

だから、毎日水まきをする度に、『今日も暑いね』とか『日射病になるなよ』なんていいながら、水をあげていたんですよ。
それでも、なんか元気が無くて、あの暑さですから無理も無いんですが・・なんか弱々しくって心配していたんです。

でも、今日の雨を浴びて、本当に元気が良くなって、こっちまで嬉しくなっちゃいました。



そんな花を見ながら、気づいたんです!
明日、またUPしますが、この花、次オープンする好鶴見店の花壇に植わってる花と一緒なんです♪

今、店舗を工事していますが、花壇も一度オープンに向けきれいにしようと思ったんですが、この花だけは、かわいいから、そのまま植えておこう!って昨日話していたばっかりなんで、カメラをアップにして花を見たときは、なんか運命を感じて、微笑ましく思っちゃいました☆



名前も知らない花だけど、小さい花が沢山集まって、1つの花みたいになってる所。
たまらなくかわいいと思います♪

鶴見東寺尾店とのお花での繋がり。
やばい・・素敵すぎる  (v_v。)人(。v_v)ポッ♪

  


Posted by 店長 at 16:24Comments(2)店長の独り言

2010年09月16日

市場に行ってきました

昨日は、好はお休みでした。
そんな休日の朝、社長に誘って頂き、本社の仲間2人と一緒に横浜中央卸売市場へ出掛けてきました♪

朝が早いのにも関わらず、さすが市場!すごい活気です♪♪

昨日、お邪魔しましたのは弊社の社長と昔から知り合いだというお店。
『元清』さんです。







本当に新鮮な魚が沢山並んでいます♪
それに、スーパーなどで売られている魚よりも、おおぶりなのがわかり
本当に、市場はワクワク・ウキウキしてきます。

この日は、鮮度抜群で肉厚なかつお、イワシ、イカを買って頂きました。

買い物の後は、そのまま市場の食堂で朝ご飯!



どうして、こんなにおいしいんだろう!?
朝から贅沢に海鮮丼の大盛りをいただきました♪

でも、やはり市場で働く魚屋さんは、食堂では魚は食べないんですね(笑)
私達が食事をしている時に、何人もの魚屋さんが来ましたけど、みんなカツ丼や、そば、玉子丼などを注文していましたよ♪

こんなに安くて、美味しい魚なのに(笑)

昨日の夜は、買って頂いた魚を、私がおろしました。


にんにく・しょうが・ミョウガ・ネギ・大葉というたっぷりの薬味と一緒に、かつおの刺身。
全然においがないのには驚きました♪最高です!

いわしは、半分は煮付けに、もう半分はみそ・生姜・大葉・ネギを加えてなめろうに♪
イカもお刺身にしていただきましたが、本当に最高でした♪

横浜中央卸売市場最高です!
10月17日にはイベントがあるそうですよ♪


元清さん CM
  


Posted by 店長 at 12:59Comments(0)店長の独り言

2010年09月13日

マーライコの誘い



『あれ?なんかいいにおいがする♪』

好のレジの前に立つお客様が、そんな言葉をよく言ってくれます♪
そして、お客様は有難いことに、必ずその商品に手を伸ばしていただけます♪♪


そう・・そんな営業上手な商品の正体は・・

レジの隣に陳列されているマーライコです☆



毎朝、出来立てのものをお持ちして並べていますので、本当にいいかおりがレジ周りに漂っています♪

馬拉糕(マーライコ)とは・・

横浜の隠れた銘菓です。熟練された技が必要なため、
最近では少なくなった伝統製法にこだわり、ふんわりと蒸し上げています。

甘さひかえめの中華風蒸しカステラ。といえばいいでしょうか!?

馬拉とは、【マレーシア風の】という意味で、南国の人の肌の色の様にこんがり小麦色のカステラという意味からきているとか。。

横浜中華街でも、こんなにきれいな小麦色の色をしたマーライコは、少ないんではないでしょうか?
また、好のマーライコは、水を一切使っていません!卵を主に練っていますので、ほのかに甘く、かおりのいいマーライコに仕上がっています♪

食べ方としては、そのままお召し上がっていただいても美味しいですし、オーブンで焼いたり、ケーキのように生クリームと合わせていただいても、美味しくお召し上がりいただきますよ♪



小さいお子様から、年配のお客様まで、本当に幅広く皆様に愛されている逸品です☆
ぜひ、好にお越しの際は、レジにて、この甘い香りに誘われてみてくださいね☆



私も、2日に1度は、この甘い誘惑に負け、おやつとしていただいています(笑)
本当に美味しいですよ♪

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Posted by 店長 at 16:21Comments(0)好のお話

2010年09月10日

好もハロウィン

好もハロウィンの飾り付けを致しました♪ 





皆様のお越しを心よりお待ちしております♪   


Posted by 店長 at 12:37Comments(0)好のイベント

2010年09月10日

恒例のボーリング大会

先日、年に1回の恒例大ボーリング大会が開催されました♪
好のスタッフはもちろん!本社からも多くの参加がありました。

30名で行うボーリング大会は、大盛り上がりでした♪



私達の強みは、従業員同士のチームワークが良いことなんです♪
この日も、和気藹々とみんなすごく楽しそうでした。


ボーリングの後は、みんなで食事に行って、美味しい食事とお酒をいただきました♪
表彰式も、大盛り上がりでしたよ(笑)

本当に楽しい時間を過ごさせていただきありがとうございました♪♪

来年も、みんなで行きましょうね♪

「ぷ........。iiiiii」
  ←ボーリング(笑)  


Posted by 店長 at 09:32Comments(0)店長の独り言

2010年09月09日

今日は涼しい


昨日は、ものすごい雨。
そして、本日は秋を感じさせる陽気となりました。

ただ・・涼しいとは言っても
最高気温29℃は立派に夏なんですけどね(笑)
35℃の毎日に慣れてくると、30℃切ると涼しく感じる。

人間っておもしろいというか、たくましいというか・・

土曜日には、また暑さが戻るようですが、
その後は、徐々に秋へむかうとの事です。

ただ、この今日のような気持ちよい風は、
久々に暑さからの開放でホッと一息つけました。


そして・・なにより好でも、この涼しさのおかげで、いつもは暑さでなかなかお買い物に来れないお客様にも来ていただけ、本当に嬉しいく思いました。

季節の変り目へと入りそうですが、
そんな変り目こそ風邪が流行ってきます。

皆様体調管理には、十分にお気を付け下さいね。




閉店後・・。
今日は涼しいから、差し入れで頂いたケーキを、
久々に温かいコーヒーで頂こうと思います。

ちなみに・・・
私は、モンブランが好きです(笑)






  


Posted by 店長 at 17:19Comments(0)店長の独り言

2010年09月07日

お知らせ

お知らせ

本日9月7日(火)の好は、
誠に勝手ながら、営業時間を変更させていただきます。

11:00~15:00

閉店時間が15:00となりますので、お間違えのないよう宜しくお願い致します。
ご迷惑をおかけ致しまして誠に申し訳ございません。

※尚、8日(水)は定休日です。
 9日(木)からは、通常営業致しますので、宜しくお願い致します。

  
タグ :好 ハオ


Posted by 店長 at 09:36Comments(0)好のお話

2010年09月04日

支える


いつもお世話になっている、求人誌の担当者さんからいただいたメモ帳に、こんなものが・・



この支える、この体勢の事

なんて言いましたっけ!?(笑)

工場直売好は、本日はもちろん
明日5日、日曜日もお休みいたしません♪
  


Posted by 店長 at 16:01Comments(0)店長の独り言