2010年12月19日
市場は最高ですね
先日の好の定休日の水曜日に、社長に誘っていただき、社員5名といつもお邪魔している、市場に行って来ました。
いつ来ても、本当に市場はすごい活気です!
そして、いつ来ても・・どの魚も新鮮です!!
この日は、前日から社長が鰤(ブリ)を頼んでいてくれましたよ♪
大きさが分かりづらいんですが、、なんと11キロの大物!!
いやいや、すごい迫力でした(笑)
そんな大物を、魚屋の大将さんがさばきます!!
その姿がまたかっこいいんですよね♪
まさに海の男!!そんな感じです!!
綺麗にさばいていただいたブリです↓
うまい!!
切り身がそう言ってますよね(笑)
この日も、ブリの他にも沢山の新鮮な魚貝を買っていただきました♪
私、かわはぎ大好きなんですよ~♪
そんな訳で、かわはぎも買っていただきました。。
社長、本当にありがとうございます♪
朝市の〆は、早朝からの贅沢タイム!!
市場の食堂で、海鮮丼を堪能しました♪
う、、うますぎる~ ~ ♪
夜も、新鮮な魚貝をた~くさん並べて、家族で手巻き寿司をしましたよ♪
ブリは、刺身・焼き・煮のフルコースにしていただきました♪
無論、最高でした(笑)
本当に、おいしい1日をありがとうございました☆