好～ハオ～

昨日は、好はお休みでした。
そんな休日の朝、社長に誘って頂き、本社の仲間２人と一緒に横浜中央卸売市場へ出掛けてきました♪

朝が早いのにも関わらず、さすが市場！すごい活気です♪♪

昨日、お邪魔しましたのは弊社の社長と昔から知り合いだというお店。
『元清』さんです。







本当に新鮮な魚が沢山並んでいます♪
それに、スーパーなどで売られている魚よりも、おおぶりなのがわかり
本当に、市場はワクワク・ウキウキしてきます。

この日は、鮮度抜群で肉厚なかつお、イワシ、イカを買って頂きました。

買い物の後は、そのまま市場の食堂で朝ご飯！



どうして、こんなにおいしいんだろう！？
朝から贅沢に海鮮丼の大盛りをいただきました♪

でも、やはり市場で働く魚屋さんは、食堂では魚は食べないんですね（笑）
私達が食事をしている時に、何人もの魚屋さんが来ましたけど、みんなカツ丼や、そば、玉子丼などを注文していましたよ♪

こんなに安くて、美味しい魚なのに（笑）

昨日の夜は、買って頂いた魚を、私がおろしました。


にんにく・しょうが・ミョウガ・ネギ・大葉というたっぷりの薬味と一緒に、かつおの刺身。
全然においがないのには驚きました♪最高です！

いわしは、半分は煮付けに、もう半分はみそ・生姜・大葉・ネギを加えてなめろうに♪
イカもお刺身にしていただきましたが、本当に最高でした♪

横浜中央卸売市場最高です！
１０月１７日にはイベントがあるそうですよ♪


元清さん　CM